中島産・せとかは、皮が薄く傷つきやすいので、丹精込めて丁寧に栽培しております。夏は日焼け対策をし、オレンジに色づいた後は、一果毎に黒い果実袋を被せて退色と寒害対策を行います。大変な手間をかけて栽培を行っております。糖度が高く、濃厚な味が特徴です。
(写真はイメージです。自宅用、訳ありは、サイズは色々で、相応の外観です。)
せとか(みかん)とは
「清見×アンコール」に「マーコット」を交雑し、育成したタンゴールです。肉質は柔らかく果汁が多く、甘い香があり高糖度で種が無い食味良好な品種です、2月下旬に成熟する柑橘(みかん)です。
果皮はとても薄いので、カットフルーツとしてご賞味ください。
「せとか」は、外皮がとても薄いので、ナイフ等でカットしてご賞味ください。甘い香りと果汁、やわらかな果肉がぎっしり詰まっています。濃いオレンジ色の果肉は見た目も美しく、濃厚なコクと甘味が特徴の品種です。